【动态】药食同源产品的开发应注重科学性和真实性

2019-01-22 12:44:05 浏览:7160 来源:健促网

在健康中国发展规划中,国家明确提出要求:应充分发挥中医药独特优势,提高中医药服务能力,发展中医药养生保健治未病的服务。因此,药食同源成为了中医药创新与发展的重要一环。

近日,澳门微尼斯人手机版,澳门微尼斯人手机版和澳门微尼斯人手机版发展研究中心经济要参《健康中国发展战略研究》课题组联合召开了“健康中国·药食同源发展座谈会暨无花果产业发展研讨会”。会上,与会专家各抒己见,中国工程院院士、澳门微尼斯人手机版,澳门微尼斯人手机版中医药院士专家中心主任刘昌孝发表了重要观点。

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  刘昌孝院士认为,药食同源的发展非常重要,目前卫建委公布的101种药食同源目录来自于国家药品监督管理局以及国家中医药管理局。随着我国中医药范围的不断扩大,国家会陆续更新药食同源的品种目录,许多品种古代医书虽有记载,但尚未列入目录之中。无花果便是其中一种。但是进入目录需要具备一定的条件和时间,要考虑如何认定、如何通过中医药管理局及药监局系统的审核,注重产品有何用途、作为药品具有那些保健功能,作为食品又具有哪些营养价值。

  刘昌孝院士强调,无花果作为食品开发,要充分研究其资源的状况,包括栽培条件、生产条件,要对这些进行科学研究,综合利用其资源,开发系列食品也是值得重视的发展方向。

刘昌孝院士表示,在无花果产业发展过程中,牵头部门应给予宏观层面的引导,开发企业应严格把控包括产品质量、生产工艺、产业布局的合理发展。同时对于具有营养和健康功能的食品,注意合适的宣传,切记食品功能的过度和夸张宣传,更应重视此类问题的科学性和真实性,这样才有利于产业的发展,符合健康中国的战略需求。

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